Riche en protéines, frais, rapide à préparer et plein de fruits de saison… Ce bowl est ton meilleur allié pour te réveiller en douceur et tenir toute une séance de yoga ou de Pilates sans coup de mou. Gourmand, léger, efficace : que demander de plus ? 🍓💪
Ingrédients pour 1 personne
150 à 200 g de skyr nature (ou yaourt grec 0% pour une alternative)
1 c. à soupe de graines de chia
1 c. à soupe de flocons d’avoine
1 c. à café de purée d’amande (optionnel, pour le petit boost gourmand)
100 g de fraises fraîches, coupées
Quelques framboises ou myrtilles (en option)
1 c. à café de miel ou sirop d’érable (facultatif)
Quelques amandes effilées grillées ou graines de courge
Topping bonus (selon l’envie)
Morceaux de banane, pollen, noix de coco râpée, granola maison...
Préparation
Dans un bol, mélanger le skyr, les graines de chia, les flocons d’avoine et la purée d’amande.
Laisser reposer 5-10 min (ou préparer la veille pour un bowl encore plus onctueux).
Ajouter les fruits frais, le filet de miel et les toppings croustillants.
