Une infusion simple et enveloppante, qui aide à relâcher les tensions et à apaiser le système nerveux.
Le gingembre réchauffe doucement le corps, la camomille calme l’esprit, et la pomme apporte cette petite touche sucrée qui sent bon la saison 🍎
Un moment parfait pour s’ancrer, respirer et accueillir le changement de rythme propre à l'automne 🍂
Ingrédients pour 2 personnes
1 petite pomme bio coupée en fines lamelles
1 petit morceau de gingembre frais émincé
1 c. à café de fleurs de camomille séchées
Une pointe de cannelle (à doser selon votre goût)
1 c. à café de miel (ou sirop d’agave pour la version vegan)
400 ml d’eau
Préparation
Dans une casserole, faire chauffer l’eau avec la pomme, le gingembre et la cannelle.
Porter à frémissement et laisse infuser 10 minutes à couvert.
Retirer du feu, ajouter la camomille, puis laisser reposer encore 5 minutes.
Filtrer et verser dans une jolie tasse, et ajouter une touche de miel.
